يعشق الكثيرون خاصة الأطفال تناول ساندويش البيتزا الإيطالي، ويتم إعدادها على خبز يشبه البيتزا، ولكن يستخدم عجينة الب
المقادير : نصف كوب سكر نصف كوب زيت 2 كوب دقيق 2 كوب سميد نصف كوب لبن بودرة ملعقة كبي
مقادير: فاصوليا بيضاء - 200 جم فاصوليا حمراء - 100 جم فاصوليا خضراء - 100 جم (مسلوق) ذرة حلوة - نصف كوب بطاطس - 1 (مفرومة
المقادير : كيلو دقيق سميد دقيق ملح ماء سمنة للتقديم سكر بودرة زبيب جوز هند طريقة تحضير كسكسي بدقيق الس
مكونات : نصف كوب سميد نصف كوب طحين نصف كوب سكر بيضة رشة حبهان مطحون رشة زعفران ثلاثة ارباع الكوب تقريبا ماء ورد
المقادير : بصل مفروم جزر مسلوق ذرة حلوة بسلة مسلوقة بطاطس مهروسة زبدة 1 ملعقة زيت مرقة ملح فلفل أسود كريم
المقادير : البودينج 1 كوب لوز نصف كوب بيكان نصف كوب زبيب نصف كوب كرانبيري 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمو
المكونات : 4 حبات كبيرة بطاطس نصف كوب دبس رمان نصف كوب زيت زيتون 5 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة شطة مجروشة 1 ملعقة كبيرة ك
المقادير : 1 وربع كوب زبدة ثلاثة أرباع كوب سكر ملح بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ونصف
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طرقا مختلفة لحل مشاكل الملوخية، ومن أبرزها تجنب أن تكون الملوخية "ساقطة" أو "ممررة". المشكلة: الم
