أكد حمادة فوزي صاحب مخبز بمنطقة منشية القناطر أن أصحاب المخابز لا يتم صرف المبالغ اليومية المستحقة لهم بقيمة 25 جنيهًا لكل جوال.

وأضاف أن الدقيق الذي يحصل عليه أصحاب المخابز يحتوي على نسبة تقارب 10 % منه رمال وأن أصحاب المخابز بمنطقة منشية القناطر تقدموا بالشكاوى إلى وكيل وزارة التموين ولكنه لم يستجيب إلى شكواهم.

ورفض فوزي بدء تسليم شركة المصريين خلال الشهر الحالي لأنها لا تقوم بسداد أسعار الخبز إليهم، مطالبا بعدم تطبيق منظومة فصل الإنتاج عن التوزيع لأنها لا تضمن لصاحب المخبز حقه.

وأكد أن مديرية التموين التابعة للمحافظة لا تقوم بتطبيق القانون الذي تم توقيع العقد على أساسه بأن يتم خصم ربع الحصة لمدة أسبوع حال مخالفة المواصفات لمدة 3 مرات متكررة في مدة 60 يومًا، لافتا إلى أنه يتم خصم ربع الحصة على الفور من عمل محضر مخالفة للمواصفات.