لعشاق  بسبوسة اللوتس أسهلى طريقة لتحضيرها ولانها تعد من أشهر الحلويات الخليج يمكنك صنعها فى المنزل وتعتبر  من وصفات البسبوسة المتنوعة التي تتميز بمذاقها الممتع وهي حلى لذيذ ومفيدة، يمكن تقديمه كحلى عشاء سريع كما تصلح للمناسبات وأعياد الميلاد



المكونات :

½1 كوب سميد

كوب بسكويت اللوتس

ملعقة كبيرة بايكينج باودر

½ كوب زيت نباتي

½ كوب سكر أسمر

2 بيض

½ كوب سكر أسمر

2 بيض

½ كوب حليب مكثف محلى

2 ملعقة كبيرة لبن

طحينة

كوب شربات

 

طريقة عمل بسبوسة اللوتس :

_ في صحن نضع السميد، البسكويت، والبايكينج باودر، ونقوم بالتقليب.
_ في صحن آخر نضع زيت نباتي، بيض، سكر أسمر، حليب مكثف محلى، لبن، ونقوم بالتقليب.
_ نسكب المزيج الثاني على الأول، ونقوم بالخلط.
_ في صينية مُبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالطحينة، نسكب المزيج الذي تم تحضيره.
_ ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم نرش الشربات، ثم نقطع البسبوسة باللوتس، ونقدمها.