Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
مصر تفوز بعضوية مجلس المنظمة الدولية للطيران المدنى " الإيكاو " - رئيس الوزراء يصدر قرارا بالتجديد لشحات الغتوري رئيسا لمصلحة الجمارك لمدة عام - 10 شركات ناشئة بمبادرة رواد النيل تشارك في الملتقى الـ 14 لصناعة الإبداع - مصر تفوز بمقعد نائب رئيس اللجنة الاقتصادية بالمنظمة الدولية للطيران المدني - الفريق محمد عباس : حريصون على تعزيز التعاون مع المنظمة الدولية للطيران المدنى - وزير الطيران يبحث مع رئيس المجلس الدولي للمطارات وأمين عام المفوضية الإفريقية للطيران سب - مصر للطيران تعلن أسعار تذاكر عمرة المولد النبوى الشريف لموسم 1444 هـ -2022م - وزير الطيران يلتقى وزير المواصلات القطري لتعزيز التعاون المشترك بين البلدين فى مجال النقل - الداخلية تضبط 1534 قضية تموينية خلال 24 ساعة - وزير قطاع الأعمال العام يتفقد عددًا من الشركات التابعة بالإسكندرية - وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية تلتقي المديرة الإقليمية للتنمية البشرية بالبنك الدولي - «الصقر»: فيريرا يوافق على ضم الصاعد يوسف حسن - حبس أشهر «ديلر» لترويج الحشيش بالتجمع الخامس - مدبولى عن تطوير محور 26 يوليو: نحرص على التخطيط لاستيعاب تزايد الحركة - الفريق أسامة ربيع يتابع حصاد الأحواض المستزرعة وحصاد 42 طن جمبري منذ بداية الشهر الجاري -

مرأة ومجتمع

طريقة عمل "الملبن" بسهولة في المنزل

طريقة عمل
طريقة عمل "الملبن" بسهولة في المنزل
طباعة

تقدم الشيف هالة فهمي طريقة عمل الملبن بمذاق أفضل من الجاهز وبمكونات بسيطة .
طريقة عمل الملبن..   مكونات القطر او الشيره ( الشربات ) 
٢ كوب ماء 
٢ كوب سكر 
ملعقه صغيره ملح ليمون
طريقة عمل الملبن..
اضافة السكر الى الماء وملح الليمون على نار متوسطه حتى يتكون لدينا قطر او شيره سميكة القوام  

اذابة كوب من النشا في كوب ماء بارد .

اضافة النشا المذاب في الماء الى الشيره مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام سميك 

ثم اضافة كاس وربع من السكر مع الاستمرار في التحريك ثم اضافة ملعقة ماء ورد وقليل من المستكه و٣ نقاط من اللون الغذائي الاحمر او اي لون حسب الرغبه .

مع الاستمرار بالتحريك لمدة ربع ساعه على نار متوسطه .

فرد ورق الزبده في صينيه ووضع طبقه من السكر البودره والنشا ثم وضع الخليط واضافة طبقه اخرى من سكر البودره و النشا على سطح .

ترك الملبن حتى يبرد تماما تقطيعه مربعات صغيره وتقديمه .

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك