استخدم شاي البقدونس كعلاج تقليدي لعدة قرون، إنه مدر طبيعي للبول يساعد في طرد المياه الزائدة من الجسم.


هناك العديد من الفوائد الصحية لشاي البقدونس ، بما في ذلك قدرته على تقليل الالتهابات وتخفيف تقلصات المعدة وحتى المساعدة في إنقاص الوزن . في الواقع ، قد يساعد في الوقاية من السرطان!، بحسب ما نشره موقع هيلثي. 


يصنع شاي البقدونس عن طريق نقع البقدونس الطازج في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يمكن إضافة الأوراق كاملة أو تقطيعها إلى قطع أصغر. العملية بسيطة ولا تستغرق سوى بضع دقائق حتى تكتمل. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لإدخال المزيد من الخضروات في نظامك الغذائي ، فقد تكون هذه الوصفة هي ما تحتاجه تمامًا.


تم تسجيل أول استخدام معروف للبقدونس في مصر القديمة حوالي 5500 قبل الميلاد. استخدموه لعلاج الجروح والالتهابات. ومع ذلك ، نعلم اليوم أن هناك العديد من الاستخدامات الأخرى لشاي البقدونس.


يوفر شاي البقدونس الفوائد الصحية التالية:

 يحتوي على مضادات أكسدة قوية
البقدونس غني بالفلافونويد ، وخاصة الأبيجينين واللوتولين والكريسين. من المعروف أن هذه المركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.

يحتوي البقدونس أيضًا على فيتامينات C و K والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف. إنه مصدر رائع لفيتامين K ، الذي يساعد في الحفاظ على قوة العظام وصحتها. يساعد فيتامين ك أيضًا في منع تجلط الدم ويقلل من النزيف أثناء الجراحة.