الصحة والبيئة
لأول مرة تمت زراعة الفجل في أوروبا للوقاية من الأمراض

نشر موقع "هيلثى " عن فوائد الفجل واهميته للصحة الانسان لانه يعمل على مدر للبول ومفيد للكلى ، حيث تمت زراعته الفجل لأول مرة في أوروبا خلال عصور ما قبل الرومان، ينتمي إلى عائلة الكرنب الصغير ويتم استهلاكه في جميع أنحاء العالم في الغالب على شكل سلطة وكذلك الخضار، كونه مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، فإنه يوفر عددًا من الفوائد الصحية، فضلاً عن فوائد الجمال.
الفجل مدر للبول ومفيد الكلي :
تعتبر هذه الخاصية المدرة للبول للفجل مفيدة جدًا في إزالة السموم والشوائب الأخرى من الجسم ، كما تقلل العبء على الكلى.
يساعد في الحفاظ على صحة الكلى ، مما يساعد بدوره في تقليل مخاطر التهابات المسالك البولية.
الفجل مدر للبول بطبيعته مما يعني أنه يزيد من إنتاج البول في أجسامنا ، مما يجبرنا على التبول بين الحين والآخر.
على الرغم من أن الطبيعة المدرة للبول للفجل مفيدة لنا ، إلا أنه من الأفضل تناولها باعتدال. وذلك لأن تناول الكثير من الفجل قد يجبر أجسامنا على فقدان الماء الزائد وهذا قد يؤدي إلى الجفاف. يمكن أن يكون أيضًا مرهقًا لكليتنا.
الجفاف خطير لأنه في هذه الظروف تُحرم أعضائنا من الماء ، وهذا يتعارض مع وظائفها. يمكن فهم أهمية الماء في أجسامنا بسهولة من خلال حقيقة أن أجسامنا تتكون من حوالي 60 في المائة من الماء ، وجميع أعضائنا الحيوية مثل الدماغ والرئتين والكلى والكبد ، وما إلى ذلك ، تتكون من حوالي 70 إلى 90. في المئة ماء.
على الرغم من أن الفجل يعد أيضًا مصدرًا جيدًا للمياه (مما يجعله فعالًا في مكافحة الجفاف) ، إلا أن الطبيعة المدرة للبول للفجل تتعارض معه.
الفجل يسبب انخفاض ضغط الدم
وجد أن تناول الفجل بشكل منتظم ومعتدل مفيد جدًا في تنظيم مستوى ضغط الدم لدينا وبالتالي يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.
تعود فائدة الفجل بشكل أساسي إلى وجود معدن حيوي "البوتاسيوم" فيه. البوتاسيوم هو موسع للأوعية مما يعني أنه يريح الأوعية الدموية ، وبالتالي يحسن الدورة الدموية. عن طريق تحسين الدورة الدموية ، فهو يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم هو سبب رئيسي للعديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية ، لذلك ، من خلال التحكم في ارتفاع ضغط الدم ، فإنه يساعد أيضًا في السيطرة على مشاكل القلب والأوعية الدموية مثل النوبة القلبية والسكتة القلبية وعدم انتظام ضربات القلب وما إلى ذلك.
على الرغم من أن الفجل فعال جدًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، إلا أنه يجب أيضًا ملاحظة أن تناول الفجل بكميات كبيرة ليس فكرة جيدة على الإطلاق.
وذلك لأن الاستهلاك المفرط للفجل قد يخفض ضغط الدم لدينا إلى مستوى منخفض بشكل غير طبيعي وهذا قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم أو انخفاض ضغط الدم. بعض الأعراض الشائعة لانخفاض ضغط الدم هي التعب ، والدوار ، والغثيان ، والاكتئاب ، والجلد الرطب ، وما إلى ذلك.
وبالمثل ، إذا كنت تتناول بالفعل أدوية للسيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، فإن تضمين الفجل في نظامك الغذائي يمكن أن يتداخل مع الدواء ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير.
الفجل يسبب نقص السكر في الدم
وجد أن تناول الفجل بشكل منتظم ومعتدل مفيد جدًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري.
تعود فائدة الفجل أساسًا إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ومحتوى السكر المنخفض الموجود فيه. مؤشر نسبة السكر في الدم للفجل منخفض جدًا مما يعني أنه يطلق السكر في مجرى الدم بمعدل بطيء وبالتالي يمنع الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا مصدر جيد للألياف الغذائية التي تقلل من معدل امتصاص السكر في مجرى الدم. يجتمع هذان العاملان معًا ، مما يجعل الفجل طعامًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
على الرغم من أن الفجل مفيد جدًا في التحكم في مستوى السكر في الدم ، إلا أنه يجب أيضًا ملاحظة أن تناول الكثير من الفجل يعد أمرًا سيئًا أيضًا.
هذا لأن الاستهلاك المفرط للفجل قد يخفض نسبة السكر في الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير ، مما يؤدي إلى حالة تعرف باسم "نقص السكر في الدم".
نقص السكر في الدم هو حالة ينخفض فيها مستوى السكر في الدم إلى مستوى منخفض بشكل خطير. بعض الأعراض الشائعة لنقص السكر في الدم هي التعرق الزائد ، الجوع الزائد ، الإغماء ، الاهتزاز ، الارتباك ، وخز الشفاه ، القلق ، عدم وضوح الرؤية ، إلخ.