مرأة ومجتمع
قوالب البسبوسة بدون بيض بطريقة جديدة ومميزة

يمكنك التجديد فى مطبخك بطريقة جدديدة لعمل قوالب البسبوسة بدون بيض وتعد واحدة من أشهر الحلويّات الشرقيّة، المنتشرة في كافّة أنحاء العالم ولكن يكثر تناولها في الوطن العربي وبشكل خاصّ في بلاد الشام ومصر، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 40 دقيقة، وتكفي مقادير هذه الوصفة لحوالي 6 افراد ، و تتميز البسبوسة بطعمها الحلو .
المقادير :
3 ملاعق كبيرة سكر
ربع كوب زبدة
كوب ونصف سميد
ربع كوب جوز هند مبشور
كوب ونصف لبن
ملعقة صغيرة مسحوق خبز
طحين لدهن القالب
قطر
جوز هند للزينة
طريقة عمل بسبوسة بدون بيض :
- نقوم بوضع السميد و السكر، و جوز الهند في وعاء.
- نضع الزبدة، ونخلطهم معا و ونقوم بإضافة اللبن.
- ندهن قوالب الخبز بالطحين، ونضع الخليط ، ثم ندخله في الفرن لمدة ساعتين، ونخرجها لتبرد قليلا ثم تقدم البسبوسة في طبق التقديم .