يمكنك عمل طريقة بسيطة لعمل لازانيا فراخ لرغبة الكثير من النساء معرفة طهيها وللحصزل على طعم ومذاق شهى  وخصوصا فى مناسبة للعزومات وولانها غير مكلة  مقارنة بالأكلات الأخرى.

 

 


المكونات :


شرائح لازانيا 
2 كوب صدور دجاج مخلية 
2 كوب جبنة موتزاريلا مبشور 
زبدة 
قرفة 
جوزة الطيب 
ربع كوب بارميزان مبشور 
ربع كوب شيدر مبشور 
ربع كوب بقدونس مفروم 
ملعقة صغيرة بصل مفروم 
2 ملعقة صغيرة ريحان مفروم 
بصل اخضر مفروم 
كرفس مفروم 
جزر مبشور 
فلفل رومي مفروم 

ملح 

فلفل أسود 
زعتر 
للبشاميل 
قرفة ناعمة 
جوزة الطيب مطحونة 
زبدة 
دقيق 
لبن 
ريحان

طريقة عمل لازانيا فراخ:
* في طاسة على النار بها زبدة  شوحي البصل الاخضرمع الكرفس والفلفل الرومي والجزر والزعتر والريحان ثم ضيفي البصل المبشور والملح والفلفل .

أضيفي شرائح الدجاج على الخليط السابق وقلبيهم جيدا ثم  أضيفي الجبنة الموتزريلا والبقدونس وقلبيهم جيدا.
* في حلة على النار يقلب اللبن مع الدقيق والزبدة ثم يضاف التوابل مع ملح وفلفل وريحان مع استمرار التقليب 
* توضع اللازانيا في البايركس ثم البشاميل ثم الحشوة وعليه شرائح المكرونة مرة أخرى ونكرر الطريقة ثم الجبنة المشكلة على وجع لازانيا فراخ وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 .