تعتبر طريقة عمل كرات الفستق من الحلويات اللبنانية التي يشتهر تقديمها في المناسبات والاحتفالات المختلفة، وهي نوع من المقرمشات الشهية للغاية والغنية بالطعم اللذيذ والتي يحبها الكبار والصغار بالتأكيد، وإليكم الوصفة بالتفصيل ..

 
قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كرات الفستق، وهي من حلوى مقتبسة من المطبخ اللبناني، وهي لذيذة وسهلة التحضير؛ حيث يمكن إعدادها في أقل من 3 دقائق، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار ايضا .

 

 
المكونات :


½ 1 كوب فستق حلبي
2 كوب بسكويت دايجستف
قشطة حسب الحاجة
½ كوب سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة زبدة
للتزيين
½ كوب فستق حلبي
¼ كوب شوكولاتة جالكسي​


طريقة عمل كرات الفستق :
- في وعاء زجاجي نقوم بطحن بسكويت الدايجستف، ثم نضع الفستق المطحون والسكر البودرة والزبدة ونقلبها.
- نقوم بإضافة كمية من القشطة حتى تحصلين على خليط متماسك.
- نضع الخليط في البراد حتى يتماسك ثم نصنع كرات.
- نقوم بوضع الكرات في أكواب تحتوي على الفستق الحلبي للزينة ونقلبها.
- يمكنك تزيين كرات الفستق بالشوكولاتة .