نشر موقع delish" "  وصفة جديدة ومميزة لعمل  السينابون ويعد من  الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في مطبخك في دقائق معدودة وبطعم ومذاق مختلف  .


 المكونات :


 كوب حليب 
5 ملاعق كبيرة سكر :
 ملعقة كبيرة من الخميرة 
ملعقة كبيرة من الزبدة 
 2 من البيض 
 2 كوب من الدقيق 
 

 الحشوة 

 

 6 ملاعق كبيرة  من الزبدة 
6 ملاعق كبيرة  من السكر 
 ملعقة كبيرة من القرفة 

 صوص السينابون 


 5 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي 
نصف  كوب  من سكر البودرة 
 3 ملاعق كبيرة من الحليب
ملعقة صغيرة من المكسرات 
 

حلويات فرنسية.. طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه

حلويات خليجية.. طريقة عمل صفوف بالدبس

طريقة التحضير
 1-في العجان اخلطي الخميرة مع السكر والحليب ثم ضعي الزبدة والبيض والدقيق ، ثم أضيفي عليهم مزيج الخميرة،حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام.
2-أخرجي السينابون من العجان،  واتركيه لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها ويوضع ورق الزبدة في صينية الفرن.
3- يقلب الزبدة مع السكر والقرفة وتوزع  الحشوة على العجينة بشكل متساوي.
4-قطعي عجين  السينابون وييرص في صينية، ويدخل إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون السينابون ذهبي.
لتحضير صوص السينابون: اخلطي السكر البودرة مع الجبن الكريمي، والحليب والفانيلا، حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي الصوص على السينابون وهو ساخن.
بإمكانك تزيين السينابون بالمكسرات بحسب الرغبة.