بطاطس على الطريقة المكسيكية المكونات: 800 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة فص ثوم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بابريكا ¼ ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة من الكمون ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة) الطريقة: 1- تسلق البطاطس في ماء مغلي حتي تنضج. 2- يسخن زيت الزيتون ويشوح البصل والثوم لمدة 4 دقائق، ثم يضاف البابريكا والشطة والملح والفلفل الأسود والكمون. 3- تضاف البطاطس إلى الخليط السابق، وتقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم. أخبار متعلقة "اتعشي معانا".. سبانخ بالثوم "اتعشي معانا".. حساء البطاطس بالكراث والكرفس "اتعشي معانا".. باذنجان باللحم المفروم "اتعشي معانا".. سلطة الأفوكادو الحارة "اتعشي معانا".. شيبس البطاطس بالمايونيز