قرنبيط بالسجق من الأطباق الرئيسية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك يتمتع بمذاق شهي و لذيذ ويمكنك إعداده و تحضيره في المنزل بأسهل الخطوات.

 
قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج  اتفضلوا عندنا المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة عمل  قرنبيط بالسجق.


مقادير قرنبيط بالسجق
  
قرنبيط مسلوق
 
 قرنبيط مقلي
 
سجق
 
 طماطم مفرومة
 
فلفل اخضر واحمر مفروم
 
 بصل
 
ثوم
 
معلقة صلصة
 
جبن شيدر
 
طريقة تحضير قرنبيط بالسجق
 
 
- يشوح القرنبيط المسلوق في قليل من الزيت مع ملح وفلفل.

 
- في طاسة على النار يشوح الثوم والبصل في الزيت.

 
- ويضاف السجق والطماطم والفلفل ويشوحوا جيدًا.

 
- وتضاف الصلصة وتخلط جيدًا وتترك لتتسبك.

 
- يخلط السجق مع القرنبيط.

 
- يقدم ساخنًا بعد إضافة الجبنة الشيدر على الوجه.

 
- يمكن أن تدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة.