قد يستهلك أغلبنا الوجبات السريعة بسبب مزاقها المميز، والشهي الذي لا يقاوم، ونتجاهل المخاطر التي يمكن أن نجنيها جراء تناولها بإستمرار، بسبب إحتوائها على الدهون غير الصحية، والسكريات واللحوم المعالجة، والمواد الحافظة، لذا فأن المخاطر لا تقتصر على زيادة الوزن فقط بل يتعدى هذا الحد، وهو ما سنقوم بالتطرق إليه في السطور التالية..

 
مخاطر الوجبات السريعة
وقال معتز القيعي أخصائي اللياقة البدنية والتغذية الرياضية، إن أضرار الوجبات السريعة لا تقتصر على زيادة الوزن فقط، وإنما لها العديد من التأثيرات الخطيرة التي يمكن أن تسببها للجسم عند الإفراط في استهلاكها.

 
وأضاف القيعي في منشور له عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي إنستجرام، أن استهلاك الوجبات السريعة يمكن ان يصاحبه العديد من المخاطر الصحية للجسم، ومن أبرزها ما يلي :

 
- زيادة الوزن والتسبب في السمنة المفرطة بسبب كميات السكر، والدهون المضافة في تلك الوجبات السريعة.

- الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري.

- الإصابة بالأنيميا بسبب عدم احتوائها على المعادن والألياف اللازمة.

- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.

- حدوث تسمم غذائي قد يؤدي إلى الوفاة، وذلك بسبب عدم جودة المواد المستخدمة وتلوثها.

- حدوث عسر هضم، فضلًا عن أمراض المعدة والأمعاء.

- تؤثر على كيمياء مخ الأطفال فتصيبهم بخمول العقل وضعف القدرة على الاستيعاب والتحصيل الدراسي.

- زيادة فرص الإصابة بالزهايمر.

- التأثير على المناعة وضعف الجهاز المناعي.

- إدمان تناولها والابتعاد عن الوجبات الصحية، وذلك بسبب زيادة السكر والدهون والملح المضاف لها، والذي يعطيها مذاقا متعادلا ولذيذ.

- زيادة محيط الخصر والدهون المتراكمة على البطن والكبد.

- تطوير تلف الجهاز المناعي وتلف الأنسجة.

- الإصابة بالاكتئاب، لقلة احتوائها على العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل : فيتامين B، أوميجا 3.