يمكنك تحضير وصفة تارت بشكل سريع وبطريقة أفضل للحصول على طعم غير تقليدى و بمكونات متاحة من مطبخك.
 

المقادير :

كوب بذور عباد الشمس مقشورة ومحمصة قليلاً
2 كوب شوفان 
6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
نصف كوب من الشربات

4 ملاعق من الجبن الكريمي
نصف كوب من الزبادي 
2/3 كوب سكر
2 بيضة + 1 صفار
نصف كوب عصير ليمون
رشة ملح بحري
1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون


وصفة تارت الزبادي بالليمون بالخطوات

 

1-سخني الفرن على حرارة 350 درجة .
2- امزجي بذور عباد الشمس والشوفان والملح في وعاء معالج الطعام واخلطهم حتى تحصل على قوام ناعم.
3-أضيفي الزبدة المذابة والشربات واخفقي المزيج .
4-انقلي خليط الشوفان إلى صينية التارت واضغطي العجين باستخدام ملعقة. 5-تُخبز القشرة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
6-في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي على سرعة عالية و أضيفي الزبادي واخفقي حتى تحصلي على قوام ناعم.
7-أضيفى الصفار والبيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطهم مرة أخرى.
8-قلل السرعة وأضيفي السكر ثم ملح البحر وعصير الليمون وقشر الليمون.
9-يُسكب المزيج الآن في صينية الفرن  ويُخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى تتماسك التورتة ثم تترك لتبرد لمدة ساعة ، تقطع وتقدم.