مرأة ومجتمع
السوشى بأقل تكلفة وبطريقة بسيطة
وفرى وحضرى السوشي بتكلفة أقل من المحلات الغالية الثمن يمكن عمله بطريقة بسيطة و لانه يعد من أشهى الأكلات البحرية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص .
المكونات :
أرز
خل
سكر
ملح
خيار
جزر
أصابع كابوريا مشوي
ورق نوري
كافيار
صويا صوص
سمسم
حبة البركة
مايونيز
وصابي
طريقة عمل السوشي
* ابشري الجزر والخيار وضعيهم في الماء واخلطي المايونيز مع قليل من الوصابي
* اسلقي الأرز في ماء وملح واخلطي قليل من الماء مع السكر والخل على الحصيرة المخصصة للف السوشي ضعي ورق النوري وادهنيه بخليط الماء والسكر والخل باستخدام فراشة
* ضعي الأرز ثم افرديه جيدا وادهنيه بخليط المايونيز ثم ضعي شرائح الجزر والخيار واصابع الكابوريا ثم لفيها على شكل اسطوانه باستخدام الحصيرة
* قطعيها قطع صغيرة لتصبح حلقات وافردي أرز مع خليط المايونيز وشكلي اسطوانه وقطعيها ثم مرري القطع في حبة البركة أو السمسم وقدمي السوشي.
