حضرى فطيرة التفاح من الحلويات بطريقة سهلة و سريعة يمكن صنعها فى المنزل بـ 10 دقائق معدودة أفضل من المحلات  وتنال على اعجاب اطفالك واسرتك .


 
المكونات :


1. فطيرة التفاح
 

سوف تحتاجين:

عجينة فطيرة دبل كرست
1 بياض بيضة (مخفوقة)
2 ملعقة صغيرة سكر خشن
1 ملعقة صغيرة زبدة غير مملحة
6 أكواب من التفاح (مقشر ومقطع إلى شرائح)
كوب تمر مهروس
3 ملاعق كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
 

طريقة التحضير:1-سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة (218 درجة مئوية)وتدهن صينية الفطير بالزبدة وتركها جانباً.
2-تُمزج شرائح التفاح مع هريس التمر والدقيق وعصير الليمون ومسحوق القرفة في وعاء كبير. 
3- ضعي عجينة الفطائر في صينية واملئيها بحشوة التفاح. افردي القشرة العلوية وضعيها فوق الفطيرة .. احكم إغلاق الحواف وإزالة أي عجينة زائدة.
4-في وعاء صغير ، اخلطي بياض البيض مع ملعقتين صغيرتين من الماء واتركيه جانبًا ثم قم بعمل أربع إلى خمس شقوق في القشرة العلوية باستخدام سكين حاد. ندهن القشرة بخليط البيض ونرش بعض السكر.
5-اخبزي الفطيرة لمدة 15 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 375 درجة  واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة أخرى حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
6-بمجرد أن تصبح الفطيرة جاهزة ، قدمها ساخنة مع اختيار الآيس كريم لوجبة خفيفة لذيذة.