نصحت  الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، الجميع بتناول البرتقال لتقوية المناعة لمواجهة و العدوى بفيروس كورونا ونزلات البرد المنتشرة حاليا .
 
 
 
وقالت  "عز الدين" خلال تصريحاتها عبر فضائية " ten"، اليوم السبت،  أن جهاز المناعة هو الجندي الذي يحمي أجسامنا، لافتة إلى أن  المناعة القوية تأتي من الوجبة الغذائية المتوازنة، وهي التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات وتناول الخضروات والفواكه وشرب المياه.
 
 
 
وأشارت عز الدين إلى  أن المناعة القوية تأتي من الوجبة الغذائية المتوازنة، وهي التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات وتناول الخضروات والفواكه وشرب المياه، ناصحة بضرورة  تناول البرتقال واليوسفي والجريب فروت مهم جدا لتقوية المناعة، خاصة أنهم يدعمون الجهاز المناعي للأغشية المبطنة للفم والأنف، بالإضافة إلى تناول الكيوي والفراولة.
 
 
 
وتابعت  أن الإنسان البالغ يحتاج إلى تناول 75 مليجراما من فيتامين سي، معقبة: "برتقانة واحدة تكفي في اليوم، أو 2 يوسفي، أو كوب عصير برتقال، أو نصف كوب عصير فراولة أو جوافة".