تعد فطيره بالجبن والزبده من الأكلات الشهية واللذيذة فى وجبة الأفطار  ولذلك اليك طريقة سهلة وبسيطة لإعدادها في المنزل وتحصولى على طعم شهى  لايقاوم

 
المكونات :


• ٥ كوب دقيق 

• ثلث كوب حليب بودره 

• ١ كوب زبادي 

• ٢ ملعقة كبيرة خميرة 

• ٢ ملعقه كبيرة سكر 

• نصف كوب زيت 

• ماء 

 للعجن

• للوجه

• ١٠٠ جم زبدة 

• ربع كوب زيت زيتون 

• نصف كوب بقدونس 

• جبن حلوم مكعبات 

• روزماري اعواد 

• طماطم شيري 

• رشة ملح خشن 

طريقة تحضير فطيره بالجبن والزبده

* سخني الفرن على درجة حرارة 180

* ثم جهزي صينية كبيرة مدهونة بالزيت

* افردي العجينة في الصينية بشكل متساوي

توزع على الوجه:

* الجبنة، الطماطم الشيري، أعواد الروزماري، والبقدونس

* تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

* اخلطي الزبدة المذابة مع البقدونس ويدهن وجه الفطيرة

للعجين:

* اخلطي جميع المكونات الجافة معا

* ضيفي الزيت والزبادي ونقلب

* ضيفي الماء (حوالي كوب) حتى يتجانس القوام ويتشكل إلى عجين

* تترك لتختمر حوالي ساعة، وتقدم فطيره بالجبن والزبده