مرأة ومجتمع
اليك بوبس البطاطس بطريقة شهية
2021-12-30 06:15 مساء
أخر تحديث 2021-12-30 05:15 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/329743
اسم الكاتب : ليلى أنور
يعد بوبس البطاطس من الأكلات الصحية للأطفال ويمكن صنعها فى المنزل بطريقة لا تقاوم مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات و المطاعم.
المكونات :
2 بطاطس مهروسة
نصف كوب بصل
1 ملعقة صغيرة جنزبيل بودر
1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
نصف ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
3 ملعقة كبيرة بقدونس
ملح وفلفل
نصف كوب كزبرة ورق طازة
مياه
دقيق
بقسماط
زيت للقلي
- للتقديم
كاتشب
مايونيز
طريقة تحضير بوبس البطاطس
- تخلط جميع التوابل مع البطاطس والبصل
- تشكل على شكل كرات
- تغمر في الماء والدقيق، ثم يغمر في البقسماط
- تترك في الثلاجة حتى تتماسك
- تقلى في زيت غزير وساخن
- تقدم بجانب الكاتشب والمايونيز
