مرأة ومجتمع
جربي شوربة الجزر بـ الزنجبيل بهذه الطريقة
2021-12-27 09:12 مساء
أخر تحديث 2021-12-27 08:12 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/329515
اسم الكاتب : ليلى أنور
اليك طريقة صحية ومغذية لعمل شوربة الجزر بالزنجبيل يفضلها الكثير تناولها في الشتاء، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها الجسم.
المكونات :
نصف كوب بصل مفروم
جزر
3 كوب مرقة
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
كوب لبن جوز هند
ملح
فلفل أسود
جوزة الطيب
زيت
طريقة تحضير شوربة الجزر بالزنجبيل
* في حلة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم
* يضاف الزنجبيل المفروم والجزر والملح والفلفل يقلب جيدا
* ويضاف اليه جوزة الطيب والمرقة
* يترك على النار ليغلي حتى يطرى الجزر
* يفرم الخليط باستخدام المفرمة
* يضاف اللبن وعصير البرتقال ويقلب جيدا
* تقدم الشوربة ساخنة
