مرأة ومجتمع
كيك بصوص الكراميل بطريقة المحلات
يمكنك نحضير كيك بصوص الكراميل بطريقة مختلفة وشهية وسريعة فى المنزل ويميل البعض أيضًا إلى اضافة بعض الصوصات المميزة التي تضيف نكهة غنية .
المكونات :
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
رشة ملح
بيكنج بودر
نصف كوب سمنه
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 بيضة
1 كوب لبن
لصوص الكراميل
كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة قشطة بلدى
طريقة تحضير كيك بصوص الكراميل
* في خلاط تضاف مقادير الكيك السائلة وتضرب جيدا .
* في بولة تضاف مقادير الكيك الجافة ويضاف عليها المقادير السائلة وتقلب .
* يضاف الخليط إلى قالب كيك ويخبز داخل الفرن .
للصوص
* في وعاء يضاف السكر ويقلب على نار هادئة حتى يتكرمل ويتحول إلى اللون البنى ثم تضاف باقى مقادير الصوص وتقلب حتى الحصول على قوام الصوص .
* يزين الكيك بصوص الكراميل والمكسرات ويقدم .