اليك طريقة عمل كيك الشاي اللذيذ والشهي والذي يفضله الأطفال والكبار، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وبنكهة مميزة للغاية، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

 
 المكونات :


1 كوب لبن زبادي خالي من السكر
1 كوب زيتون
3 بيض
1 كوب جبن مبشور
½ كوب زيت
2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
فلفل أبيض
زعتر


طريقة عمل كعك الشاي  :

1- في وعاء، يوضع البيض والملح والفلفل الأبيض ويخلط معاً، ويضاف الزيت واللبن ويخلط جيداً.
2- يضاف للخليط السابق الدقيق ويمزج جيداً ثم يسكب فوقه الزيتون والجبن ويتسمر في الخلط.
3- يضاف البيكنج باودر ويخلط .
4- في قالب الكيك، يدهن أسفل القالب والجوانب بالزبدة ثم يسكب الخليط فيه.
5- يدخل القالب فرن محمى على درجة حرارة 180 ويترك ثلث ساعة.
6- يقدم كيك الشاي  بعد أن يبرد في وجبة الإفطار او كسناكس بين الوجبات .