Alborsagia.com البورصجية نيوز

الأثنين 21 ديسمبر 2015
أخر خبر
مصر تفوز بعضوية مجلس المنظمة الدولية للطيران المدنى " الإيكاو " - رئيس الوزراء يصدر قرارا بالتجديد لشحات الغتوري رئيسا لمصلحة الجمارك لمدة عام - 10 شركات ناشئة بمبادرة رواد النيل تشارك في الملتقى الـ 14 لصناعة الإبداع - مصر تفوز بمقعد نائب رئيس اللجنة الاقتصادية بالمنظمة الدولية للطيران المدني - الفريق محمد عباس : حريصون على تعزيز التعاون مع المنظمة الدولية للطيران المدنى - وزير الطيران يبحث مع رئيس المجلس الدولي للمطارات وأمين عام المفوضية الإفريقية للطيران سب - مصر للطيران تعلن أسعار تذاكر عمرة المولد النبوى الشريف لموسم 1444 هـ -2022م - وزير الطيران يلتقى وزير المواصلات القطري لتعزيز التعاون المشترك بين البلدين فى مجال النقل - الداخلية تضبط 1534 قضية تموينية خلال 24 ساعة - وزير قطاع الأعمال العام يتفقد عددًا من الشركات التابعة بالإسكندرية - وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية تلتقي المديرة الإقليمية للتنمية البشرية بالبنك الدولي - «الصقر»: فيريرا يوافق على ضم الصاعد يوسف حسن - حبس أشهر «ديلر» لترويج الحشيش بالتجمع الخامس - مدبولى عن تطوير محور 26 يوليو: نحرص على التخطيط لاستيعاب تزايد الحركة - الفريق أسامة ربيع يتابع حصاد الأحواض المستزرعة وحصاد 42 طن جمبري منذ بداية الشهر الجاري -

مرأة ومجتمع

بسهولة.. أعدي أرز البشاميل والفراخ في 6 خطوات

طباعة
اسم الكاتب : كريمة سلام


أكثر ما يستخدم فى الغداء بشكل شبه يومي الأرز.. لذا نقدم إليكِ عزيزتي طريقة بسيطة وسهلة لإعداد أرز البشاميل والفراخ..
مقادير أرز بالبشاميل والفراخ
معالق زبدة
4 كوبايات ارز
لتر مياه
مكعب مرقة دجاج من كنور
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
بصلة صغيرة
12 كيلو صدور فراخ
معلقة صغيرة زعتر
500 جرام بسلة بالجزر
لتر لبن
كيس خلطة البشاميل من كنور250
 جرام جبنة موتزاريلا
 
طريقة التحضير..
في حلة صغيرة، هنحط ٤ معالق زبدة، و ٤ كوبايات رز. علي الجانب، هنجيب كوباية طبخ و نحط ١ لتر مياه و مكعب مرقة دجاج كنور و نخلطهم و نزودهم على الأرز.
بعدين، هنزود علي الارز ملح و فلفل، و نسيبه يغلي علي نار هادية لمدة ٢٠ دقيقة.
في حلة كبيرة، هنحط معلقتين زيت زيتون، بصلة متقطعة صغير, فصين ثوم و بعدين ٥٠٠جرام صدور فراخ.
بعدين, هنحط معلقة زعتر، ملح، فلفل إسود و٥٠٠ جرام بسلة و جزر.
في حلة صغيرة، هنحط ١ لتر لبن و كيس خلطة البشاميل من كنور و نخلط كويس.
فى طبق غويط، هنزود الأزر و و نص خليط البشاميل.
في بايركس، هنحط طبقة من الأرز بالبشاميل، و بعدين طبقة من الفراخ و البسلة و الجزر و أخر حاجة طبقة تانية من الأرز بالبشاميل.
اخر خطوة هنحط النص التاني من خليط البشاميل و عليهم ٢٥٠ج جبنة موزاريلا.
بعدين, هندخل البايركس في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة علي درجة حرارة ٢٠٠.

إرسل لصديق

تعليقات فيسبوك