مرأة ومجتمع
استعدى للمدارس بطريقة العيش الفينو بوصفة هائلة
2021-10-10 07:55 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/324137
اسم الكاتب : ليلى أنور
حضري العيش الفينو استعداد للمدارس بوصفة اقتصادية وسهلة ومختلفة فى المنزل وقدمى للأطفالك لتاكد من نضافته .
المكونات :
3 أكواب دقيق
ملعقة كبيرة بكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زيت
ماء للعجن
رشة ملح
طريقة عمل العيش الفينو
* اخلطي في العجان الكهربائي الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح ثم ضعي ½ كمية الزيت والماء حتى تتكون العجينة
* ضعي باقي كمية الزيت وغطيها واتركيها حتى تتخمر وقطعي العجينة على شكل كرات واتركيها ترتاح وافرديها بالنشابة ولفيها رول واغلقي الأطراف
* غطي العيش الفينو حتى يتخمر لمدة ¼ ساعة ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 في الرف الأوسط حتى تمام النضج واخرجى العيش الفينو بهدوء من الفرن فور النضج وبسرعة واتركيه يبرد في الهواء.