تعد المكرونة من الأكلات المحببة لدى الصغار والكبار، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها بالنسبة لربة المنزل وتوافر مكوناتها بشكل سريع وبسيط، والتي تجعلها قادرة على صنع طبق شهي لها ولأسرتها في وقت قصير ودون جهد كبير.

نقدم إليك طريقة سريعة وسهلة لعمل الباستا بينك صوص:
 
المقادير:
كيس مكرونةأقلام 
معلقة كبيرة زيت نباتي
2 فصوص ثوم
بصلة مفرومة جيداً
كوب كبير من عصير الطماطم
كوب ونصف من الكريمة اللباني للطبخ
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب جبن موتزاريلا
نصف كوب جبن شيدر أحمر أو اصفر
التوابل "ملح وفلفل اسود"
 
طريقة عمل الباستا بينك صوص..
 
قومي بسلق المكرونة نصف سلقة بماء به ملح وزيت حتى لا تتعجن

في حلة متوسطة ضعي الزيت مع البصل المفروم والثوم وقلبيه حتى يذبل قليلاً

ضعي عصير الطماطم واتركيه 5 دقائق حتى يتسبك جيداً

قومي بإضافة التوابل من الملح والفلفل الاسود ومرقة الدجاج

ضعي كريمة الطبخ وقلبيها جيداً

ضيفي المكرونة واتركيها حتى تسخن

ثم قومي بوضع الجبن الموتزاريلا المبشورة والشيدر

يقدم ساخن مع وضع بعض من عيدان البقدونش المبشور للتزيين