استعدى للمدارس بتحضير وصفة  فطير بالزبادي لانها  أكثر الأكلات الصحية التي يمكن تقديمها على وجبه الإفطار أو وضعها في اللانش بوكس الخاص بالأطفال  بطريقة سهلة وبسيطة .

 
المكونات :

كوب دقيق 
1 كوب زبادي
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ماء للعجن 

سمنة للقلي 

التقديم :

سكر بودرة 

عسل ابيض 


طريقة عمل فطير بالزبادي
* ضعي الدقيق في العجان مع الزبادي والخميرة والسكر والملح والماء ويعجن الخليط حتى الحصول على قوام العجين .

* اتركي العجين حتى يرتاح قليلا ثم تشكل على شكل فطائر وتقلى في السمن، ويقدم فطير بالزبادي مع العسل الأبيض والسكر البودرة وكوب اللبن وبالهنا والشفا .