يمكن عمل تحضير كيكة اليانسون بطريقة مختلفة غير تقليدية  وشهية بطعم لايقاوم وباقل تكاليف ومنها مذية لفائدة الياسون لصحة الجسم وراحة المعدة .

مقادير :


2 كوب دقيق 

كوب سكر 

كوب لبن 

كوب زيت

4 بيض 

فانيلا 

بيكنج بودر 

ملعقة صغيرة 

يانسون مطحون 

2 ملعقة كبيرة يانسون حب 

4 ملعقة كبيرة سمسم 


طريقة عمل كيكة اليانسون

* في العجانة ضعي الزيت مع البيض بالتدريج واخفقيهم جيدا ثم ضيفي الفانيلا واليانسون الحب واليانسون البودرة ثم ضيفي كوب من اللبن واستمري في الخفق

* ادهني القالب بالزيت فقط ثم رشي رشة من السمسم الابيص في القاع وعلى جوانب القالب ثم ضعي الخليط في القالب وادخليه الفرن على درجة حررة 180 لمدة 45 دقيقة وقدمي كيكة اليانسون