كشف المهندس أحمد أنور دربالة،  مربي دجاج نادر ، الفرق بين الدجاج الأسود والأبيض .
 
وقال إن سعر الدجاج الأسود الذي يربيه 3 آلاف جنيه ولها مزايا وفوائد تختلف عن الأبيض .
 
وأضاف "دربالة" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح الخير يامصر"، المذاع عبر فضائية "القناة الأولى"، اليوم الاثنين، أن الدجاج الأسود منشأها إندونيسيا وتم اكتشافها في تسعينيات القرن الماضي، حيث تتلون باللون الأسود في كل مكوناتها حتى العظم والريش واللحم والأمعاء.
 
وأكمل  أن هذه الفرخة تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا ومفيدة للحوامل والجنين ومفيدة قبل وبعد الولادة، ومفيدة لمبايض السيدات، لافتا إلى أقل سعر للكتكوت الأسود  300 جنيه، والفرخة تقدر بـ2000 جنيه أو 3000 جنيه.
 
وأشار الدربالي إلى هذا النوع من الفراخ لا ينمو بسرعة مثل الفراخ البيضاء، فبعد 8 شهور من التربية نحصل منها على 2 كيلو لحم وهي خالية من الدهون، وبالتالي فإنها مفيدة جدا لمن يعانون من مشكلات الكوليسترول.
 
وواصل :"والدتي عاملة عشة صغيرة على السطوح بفراخ بلدي، وقلت لها هجيب لك فراخ أكبر في الحجم، وزنها 7 كجم وارتفاعها 75 سم، وبالفعل نجحت في تربيتها، وقلت  طالما هي شاطرة ممكن أجيب فراخ تانية ونحافظ عليها، فبحثت عن أغلى حاجة وهي فراخ اللمبورجيني، وهي في قيمتها تعادل 100 فرخة بيضاء".