اليك طريقة تحضير دجاج كييف بمذاق الشهي و اللذيذ ما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم لكن نصنعها فى المنزل بسهولة وبوصفة سريعة .  

 

 
المكونات :

٦ صدور دجاج

 ١٥٠ جرام زبدة

 ٢ ملعقة صغيرة ثوم مفروم

 ١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

 ملح وفلفل 

١ ملعقة صغيرة بشر ليمون

بيض 

دقيق 

بقسماط 

زيت للقلي 

بطاطس محمرة للتقديم 

خضار مشوي للتقديم 


طريقة تحضير دجاج كييف


-تفرد شريحة الدجاج

-ثم تخلط الزبدة مع البقدونس والثوم وتفرز

-ثم توضع شريحة زبدة

-ثم تلف شرائح الدجاج على شكل رول

-ثم تغمس في خليط الدقيق والبيض والبقسماط وتوضع في الفريزر حتى تتماسك

-ثم تقلى في زيت غزير حتى تمام النضج وتقدم مع البطاطس المحمرة والخضار المشوي