الصحة والبيئة
تعرف على فوائد الصحية للفسفور بهذه الأطعمة
كشفت الدكتورة سوسن غزال ، خبيرة التغذية ، عن فوائد الصحية للفسفور وكيفية الحصول عليه من خلال نشرها بوست عبر حسابها الشخصي علي موقع التواصل الاجتماعي لتبادل الصور والفيديوهات الفيسبوك .
مصادر الفسفور الغذائية..
تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتينات عموماً مصدراً رائعاً وممتازاً للفسفور، مثل:
- اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن.
- الأسماك.
- البيض.
- حليب ومنتجات الألبان.
- المكسرات والحبوب.
- البقوليات.كما أن بعض الأغذية غير البروتينية تحتوي كذلك على الفسفور، مثل:
- الحبوب الكاملة.
- البطاطا.
- الثوم.
- الفواكه المجففة.
1- بناء عظام وأسنان قوية.
2- مساعدة الكليتين على تنقية الجسم من الفضلات والسموم.
3- تنظيم عمليات توليد الطاقة في الجسم.
4- المساعدة على نمو الأنسجة والخلايا والحفاظ عليها وإصلاح التالف منها.
5- المساعدة في عمليات إنتاج الحمض النووي في الجسم.
6- المساعدة على تحقيق التوازن في نسب بعض المعادن والفيتامينات في الجسم، مثل فيتامين ب وفيتامين د، واليود والمغنيسيوم والزنك.
7- تنظيم وظائف وحركة العضلات.
8- الحفاظ على انتظام ضربات القلب.
9- تسهيل عمليات التواصل العصبي.
10- التخفيف من ألم العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية.
أعراض نقص الفوسفور في الجسم
القلق.
إعياء.
التنفس بشكل غير منتظم.
التهيج.
تصلب في المفاصل.
ضعف أو الوهن.
تغيرات في وزن الجسم.
مشاكل في النمو لدى الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من الفسفور أو حتى في تطور نمو الأسنان أو العظام