يفضل الكثير من الأشخاص تناول الكيك في الصباح، ويعد الكيك بالكريز من الحلويات المميزة والمفضلة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار، ويمكن إعداد الكيك بالكثير من الوصفات الشهية والمختلفة.
 
مقادير الكيك بالكريز
1 كوب دقيق
نصف كيلو كريز
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب سكر
100 جرام زبدة بيضة
فانيليا
نصف كوب لوز شرائح  رفيعة
للقاع
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة سكر
 
طريقة تحضير الكيك بالكريز
 
1- قومي بخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح القوام كريمي
2- ضيفي البيض والفانيليا ثم يخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم تضاف إلى الخليط بالتدريج
3- يوضع اللبن ويخفق جيدا ثم توضع في قالب كيك مبطن بالزبدة ومرشوش والدقيق
4- ثم أضيفي الكريز على الوجه
5- توضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم