الليك طريقة عمل تحضير مكرونة بالجبنة المتزاريلا والبصل في الفرن بالخطوات بطعم جديد وشهي لايقاوم  .

المكونات : 


مكرونة قلم  مسلوقة

بصل جوانح 

جبنة موتزاريلا 

جبنة رومي 

سمنة

البشاميل 

 3 كوب لبن 

2 ملعقة كبيرة دقيق 

ملعقة كبيرة سمنة

ملح 

فلفل أسود 


طريقة عمل مكرونة بالجبنة المتزاريلا بالبصل 


* شوحي البصل في السمنة على النار ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط جيدا.

* شوحي الدقيق في السمنة على النار وضيفي اللبن ويقلب كل الخليط وتدهن صينية بايركس بالسمنة وترش بالبقسماط

* ضعي جزء من خليط البشاميل في قاع البايركس ثم ضعي المكرونة والجبنة الرومي ثم البصل ثم البشاميل وضعي على الوجه الجبنة الموتزاريلا والرومي

* توضع في الفرن حتى تمام النضج واحمرار الوجه وتقدم صينية الـ مكرونة بالجبنة المتزاريلا والبصل لكل العائلة.