اليك طريقة تحضير الأرز المعمر  بكبدة الفراخ بطعم روعة وشهى لايقاوم بوصفة سهلة وبسيطة فى عشر دقائق يمكنك تقديم وجبة متكاملة للافراد عائلتك وبأقل تكاليف .

 المقادير:

-كبدة فراخ
 
-  بصل
 
- 2 كوب أرز
 
- كوب  لبن
 
-  2 كوب  شوربة
 
- ثوم
 
- قشطة
 
- ملح
 
- فلفل أسود
 
- كمون
 
 طريقة تحضير الارز المعمر بكبدة الفراخ :

 
1- يغسل الأرز جيدا ثم نقوم بتصفيته.
 
2- يحمر البصل والثوم سوياً حتى يعطيان لوناً ذهبياً .
 
3- يوضع الكبد مع رشة ملح وفلفل (حسب الرغبة) وتحمر قليلاً .
 
4- ثم يوضع الأرز ويقلب مع الكبد  جيداً لمدة دقيقتين.
 
5- يسخن مقدار اللبن أو اللبن والشوربة (حسب الرغبة) ، ثم يوضع على الأرز .
 
6- ثم توضع القشطة على الوجه ، ويدخل الفرن حتى ينضج .

لمعرفة المذيد شاهد الفيديو..