نقدم لكم أسرع وأسهل تحضير  المشبك في المنزل فى اقل من 10دقائق وبدون تكاليق واحلى من  المحلات  اتتبعي الخطوات الكاملة لهذة الطريقة المختلفة لعمل المشبك البلدي وطريقة عمل المشبك الفلسطيني والمشبك والسوداني.




مقادير طريقة عمل المشبك البلدي

1 كوب كبير دقيق أبيض
1 كوب كبير نشا ذرة
2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زيت
2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) سكر
2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء زهر
نقطتين من لون الطعام البرتقالي
شربات

 طريقة عمل المشبك البلدي

في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و النشا و الخميرة والسكر ونقلب جيدا.
يضاف الزيت و ماء الزهر و لون الطعام الى مزيج الدقيق و النشا و يقلب المزيج جيدا و تترك حتى تتخمر.
نضع العجين في قمع الحلويات ثم نسخن الزيت على نار متوسطة.
عندما يسخن الزيت جيدا نقوم بعمل شكل المشبك في الزيت بالشكل الدائري او اي شكل حسب الرغبة.
يرفع المشبك من على النار ثم يوضع على ورقة زبدة.
نضع الشربات على المشبك و يترك ليبرد ثم يقدم.
سر نجاح المشبك:
يجب ان يكون الزيت ساخن جدا قبل وضع عجين المشبك حتى لا يتفتت و يلتصق بالمقلاة.
فوائد الخميرة في المشبك:
تستخدم الخميرة في علاج اللإلتهابات و حب الشباب و التهابات الجهاز التنفسي.
تحتوي على عنصر الكروم الذي يلعب دور كبير في خفض مستوى السكر في الدم.
السعرات الحرارية في المشبك:


طريقة عمل المشبك الست غالية 

تعد طريقة عمل المشبك الست غالية من الحلويات التي يبحث عنها الكثير ولذلك نقدم لكي الطريقة بالتفصيل 

مقادير المشبك
كوب دقيق
كوب نشا
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب وربع ماء
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة عمل المشبك الست غالية1- قومى بمزج كل المقادير فى إناء ثم غطيها بكيس بلاستيك، وتترك حتى تخمر لمدة ساعة.
2- قومى بتجهيز الشربات ويتكون من كوبين سكر وكوب ماء وعصير ليمونة ونتركه يغلى على النار إلى أن يثقل ويصل للقوام المناسب.
3- بعد تخمر العجينة توضع فى علبة كاتشب أو مايوينز فارغة أو فى كيس الحلوانى وتصب فى الزيت الساخن، وبعد أن تحمر يخرج ويوضع فى الشربات البارد ثم يصفى من الشربات ويوضع فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.