مرأة ومجتمع
اسرع وأسهل طريقة تحضيرالمعمول بالعجوة
2021-08-09 05:29 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/319776
اسم الكاتب : ليلى أنور
نقدم لك أشهر وأسهل الوصفات لتقديم المعمول لأسرتك في المنزل بالخطوات وحشوات مختلفة التى يفضلها الصغار والكبار .
المكونات :
3 كوب دقيق
نصف كوب سمن
نصف كوب زبدة
2 بيضة
نصف كوب سكر بودرة
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
عجوة
ماء زهر
طريقة تحضير معمول
1- تخلط السمنة والزبدة والسكر البودرة ثم يضاف الحبهان والفانيليا والبيض
2- يخلط الدقيق و البيكنج بودر ورشة الملح ويضاف خليط الدقيق ويقلب
3- تخلط العجوة مع ماء الزهر وتشكل كرات
4- يشكل العجين فى قالب المعمول و يحشى بكرات خليط العجوة
5- يرص في صينية ويدخل الفرن حتى النضج ثم يقدم
