نقدم لكم أسهلى واطعم طريقة تحضير انجلش كيك بالشكولاتة وبدون تكلفة وفرحى أطفالك أو افراد اسرتك وهتكون أحلى من المحلات .


المكونات : 


للكيك:

1 كوب دقيق

 ثلاثة أرباع كوب كاكاو خام 

ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

رشة ملح 

ثلث كوب لبن رايب 

1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 

2 كوب زبدة 

1 كوب سكر 

4 بيض 

1 ملعقة صغيرة فانيليا 

للجليز

نصف كوب كريمة 

نصف كوب شيبس شوكولاتة 

1 ملعقة صغيرة زيت 


طريقة تحضير انجلش كيك شوكولاتة


1- تخلط الزبدة والسكر في العجان

2- يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى

3- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والكاكاو ورشة الملح والقهوة

4- يضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة ويقلب كل الخليط

5- يضاف اللبن الرايب ويقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام متجانس

6- يصب الخليط في صينية انجلش كيك مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق

7- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 الرف الأوسط حوالي 45 إلى 60 دقيقة

8- يترك الكيك ليبرد

للجليز

1- تقلب الكريمة في إناء على النار

2- تضاف الشوكولاتة ويقلب الخليط بعيد عن النار

3- يضاف الزيت ويقلب كل الخليط

4- تقدم مع الجليز