مرأة ومجتمع
بالفيديو ..كفتة الحاتي فى البرطمان بطعم ومذاق لايقاوم
2021-07-01 06:44 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/316879
اسم الكاتب : ليلى أنور
هناك العديد من الوصفات والطرق الجديدة التى تسعى اليها ربة المنزل لتغير فى طرق الطهى لذالك نقدم تحضير كفتة الحاتي فى البرطمان بطعم ومذاق لايقاوم اليك طريقة سهلة وبسيطة لعمل كفتة الحاتي في البرطمان وبدون الشواية بنفس طعم المحلات وسر الطعم والمذاق فى هذه الوصفة .
المقادير :
لحمة مفرومة
بصل مبشور
بقدونس
ملح
بهارات
معلقة نشا
نصف معلقة بيكنج بودر
طريقة تحضير كفتة البرطمان :
فى الكبة يوضع بها اللحمة وبقدونس وبصل وملح وبهارات ونشا وبيكنج بودر وتخلط جيدا لمدة 3دقائق وتترك فى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ويبدأ فى تصبيع الكفتة وترتيبها فى البرطمان ويوضع قطع من الدهون ويغلق البرطمان جيدا بورق الذبدة ويدخل الفرن لمدة 45دقيقة ويقدم.
للاتباع التفاصيل اليك اللينك الفيديو..
