مرأة ومجتمع
بأسهل الخطوات وأقل المكونات.. طريقة عمل العجة
2021-06-24 01:29 مساء
أخر تحديث 2021-06-24 01:35 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/316292
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج "أميرة في المطبخ" طريقة عمل عجة في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات.
مقادير عجة
كريمة
بصل مفروم
8 بيض
زبدة
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
دقيق
بيكنج بودر
بقدونس
ملح
فلفل أسود
صلصة طماطم
طريقة تحضير عجة:
-يخلط البيض مع الملح والفلفل الأسود والدقيق والبيكنج بودر والكريمة بالمضرب الكهربائي.
- تسيح الزبدة مع الزيت على النار.
- تضاف الطماطم والبصل والبقدونس والصلصة.
-يرفع الخليط من على النار وتترك المكونات لتبرد.
- يضاف خليط الخضار لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط.
- يفرد الخليط في البايركس المضاف له الزيت والزبدة المذابة.
-توضع في الفرن حتى تمام النضج.
- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم.
