يعشق الأطفال حلوى الكوكيز، لذا نقدم لكِ طريقة عمل كوكيز التفاح المفيد لأطفالك بخطوات سهلة.

المكونات المطلوبة

نصف كيلو من الزبدة.
كوبان إلا ربع من السكر البني.
كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
حبة بيض واحدة.
ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
ملعقتين من الفانيليا.
كوبان من الدقيق.
ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
ملعقتين كبيرتين من القرفة.
رشة من ملح الطعام.
رشة من الزنجبيل البودرة.
رشة من القرفة.
رشة من جوزة الطيب.
ملعقتين وربع من الشوفان.
كوب من التفاح الأخضر المبشور.
كوب من عين الجمل المقطع.

طريقة التحضير

لعمل كوكيز التفاح بكل سهولةن يجب أن تقومي بخلط السكر الأبيض والسكر البني مع الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي، من بعدها قومي بإضافة البيض مع الفانيليا مع استمرار الضرب، من ثم قومي بإضافة المكونات الجافة مع التفاح، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا.

الآن قومي بإضافة عين الجمل مع ضرورة خلط جميع المكونات مع بعضها جيدًا، ثم قومي بتشكيل وحدات الكوكيز، وذلك عن طريق استخدام ملعقة الآيس كريم، ثم قومي برصهم بطاج فرن به ورقه زبدة، ثم قومي بوضعه بالفرن حتى ينضج ثم يقدم.