الصحة والبيئة
دراسة: الألياف الغذائية تقلل من مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
أكد عدد من الأطباء أن الألياف الغذائية تساعد في الحفاظ على وزن صحي مع تقليل مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، وفقًا لما ذكره موقع "مايو كلينيك".
إليك فوائد إضافة الأطعمة الغنية بالألياف إلى نظامك الغذائى:
_تسهيل حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
_ تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.
_ اتباع نظام غذائي غني بالألياف قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
_ تخفض مستويات الكوليسترول، حيث تساعد الألياف القابلة للذوبان في خفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق خفض مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة أو مستويات الكوليسترول "الضار"، من خلال تقليل ضغط الدم والالتهابات.
_ تعمل الألياف القابلة للذوبان أيضًا على تعزيز صحة القلب.
_ تساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم، خاصة الألياف القابلة للذوبان، حيث تبطئ امتصاص السكر وتساعد على تحسين مستويات السكر في الدم، وقد يُقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
_تساعد فى محاربة الترهل والحفاظ على وزن صحى، نظرًا لأن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يمنح الشخص شعورًا بالشبع والامتلاء لفترات طويلة لذلك تعتبر مفيدة للأشخاص الذين يبحثون عن إنقاص الوزن.
_ تناول الأطعمة الغنية بالألياف يخفض من مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية وجميع أنواع السرطان.