تعد الفتة من الأكلات المفضلة للكثير من المصريين، لذا نقدم إليكِ طريقة عمل صلصة الفتة.

طريقة عمل صلصة الفتة

فص ثوم مهروس.

2 كوب عصير الطماطم.

ملعقة كبيرة صلصة الطماطم.

ملعقة كبيرة سمن.

معلقة كبيرة كسبرة ناشفة.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة صلصة الفتة

توضع ملعقة سمن في قدر على النار، ثم يضاف فص ثوم مهروس حتى يحمر، ويضاف الكسبرة.

يضاف عصير الطماطم وصلصلة الطماطم والملح والفلفل الاسود.

يترك الخليط ليغلي معا ثم نضيف مغرفتين من مرق اللحم او نصف كوب ماء حتى تنضج.

ثم نضيف مقدار منها فوق الفتة حسب الرغبة.

ثم نضع قطع اللحم المسلوق فوق الفتة.