مرأة ومجتمع
نقدم لكِ طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالمستردة
إذا كنتي تودين تقديم أكلات بسيطة وسهلة، يمكنك أن تتعلمي طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة.
مقادير أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة
• أفخاذ دجاج
• زعفران بودرة
• عصير ليمون
• خل
• زيت زيتون
• ثوم مفروم
• بصل مفروم
• صلصة
• كاتشب
• بابريكا
• سبع بهارات
• جنزبيل مبشور
• مستردة
• ملح وفلفل
• قرفة
• زعتر
• شيبس للتقديم
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالجنزبيل والمستردة..
* تحمر أفخاذ الدجاج في الزيت ثم يضاف الثوم والبصل
* في طاسة أخرى يشوح الثوم والبصل والصلصة والكاتشب والجنزبيل المبشور والمستردة والقرفة والزعتر تقلب جيدا ثم تقدم كصوص مع الأفخاذ
* ثم يضاف الشيبسي