مرأة ومجتمع
بالفيديو.. طريقة عمل كرسبي فيليه سمك
2021-05-16 07:03 مساء
طباعة
https://alborsagia.com/312577
اسم الكاتب : ليلى أنور
اليكم طريقة عمل كرسبي فيليه السمك المقرمش بالخلطة السرية أحلى وأوفر من المحلات وتحضرها فى أقل من خمس دقائق .
المقادير كرسبي فيليه السمك :
- سمك فيلية
- ثوم
- فلفل رومي
- كزبرة خضراء
- ليمون
- ملح
- خل
- بهارات سمك
-فلفل أسود
- كمون
- كركم
- كاري
مقادير خلطة القلي
- 2 كوب دقيق
- رشة ملح
- رشة كركم
- ملعقة نشا
- ملعقةبيكنج بودر
طريقة تحضير كرسبي فيليه السمك :
فى وعاء يوضع فيليه السمك ونحضر الثوم واليمون والكسبرة الخضراء والفلفل الأخضر والملح وتوابل السمك والخل تضرب فى الخلاط جيدة ويتبل بها الفيليه وترك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة .
وفى وعاء أخر نضع الدقيق مع الملح والنشا وبيكنج بودر والكركم ومياه ويخلط جيدة .
ويضاف الفيليه فى خليط الدقيق ويقلي فى زيت غزير .
تابع الفيديو لتوضيح التفاصيل :
