مرأة ومجتمع
طريقة عمل حواوشي الجمبري
2021-05-13 09:40 صباحآ
أخر تحديث 2021-05-13 10:46 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/312272
قدمت الشيف غادة جميل مقدمة برنامج "اتفضلوا عندنا"، طريقة حواوشي الجمبري، والذي يعد من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، والتي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ.
مقادير حواوشي جمبري:
جمبري مقشر
بصل مفروم
فصوص ثوم
فلفل حار
جزر مفروم
زيت زيتون
ملح وفلفل
كزبرة
كمون
كركم
بابريكا
ليمون
بقدونس مفروم
بهارات
سمك
شرائح ليمون للتزيين
خبز بلدى
طريقة تحضير حواوشي جمبري:
- في الكبة يخلط الجمبري والبصل والثوم والفلفل الحارو الجزر والملح وفلفل والكزبرة والكمون والكركم والبابريكا والليمون والبقدونس والبهارات.
- ثم يحشى الخبز بهذا الخليط.
- ويدهن بزيت الزيتون.
-ويشوى على الجريل.
- ثم يغطى بفويل ويدخل الفرن حتى تمام الطهي.
- ويقدم ساخنا.