مرأة ومجتمع
تعرفي على طريقة عمل فول بالطحينة والفحم
2021-05-09 09:39 صباحآ
أخر تحديث 2021-05-09 10:41 صباحآ
طباعة
https://alborsagia.com/311832
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل فول بالطحينة والفحم، وإليكِ الطريقة.
مقادير فول بالطحينة والفحم:
2 كوب فول مدمس
نصف كوب طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة ثوم
2 ملعقة كبيرة خل
بصلة مفرومة
ملح
فحم
طريقة تحضير فول بالطحينة والفحم:
* يشوح البصل في السمنة على النار
* تخلط الطحينة والخل وعصير الليمون والملح والماء والثوم والكمون
* يضاف خليط الطحينة إلى الفول على النار
* يقلب وتشعل الفحمة وتضاف إلى خليط الفول و يغرف ويقدم
