الصحة والبيئة
7 أطعمة تسبب الحموضة.. تعرف عليها
يعاني بعض الأشخاص من مشكلة الحموضة، وهي شعور بالحرقان والألم يحدث في منطقة أسفل الصدر، لذا نستعرض أبرز الأطعمة التي تسبب الحموضة.
الأطعمة التي تسبب الحموضة المعوية
1. البصل
البصل هو أكثر الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة لدى الناس. يزيد البصل النيء المستهلك في الطعام من ارتداد الحمض في أجسامنا. تحتوي على ألياف قابلة للتخمر تعمل على إرخاء العضلة العاصرة في المريء ، مما يؤدي إلى مشاكل كبيرة في حرقة المعدة.
2. شوكولاتة
حتى الشوكولاتة تحتوي على مواد كيميائية مختلفة تشبه القهوة والشاي والتي يمكن أن تسبب حرقة في المعدة. يحدث الارتجاع الحمضي عادةً عند ارتخاء العضلة العاصرة وهروب العصائر إلى المريء.
3. عصائر الحمضيات
الفواكه الحمضية بما في ذلك الجريب فروت والبرتقال والليمون حمضية بطبيعتها. لذلك ينصح بتجنبها لأنها قد تسبب الحموضة المعوية ، لذا أضف بعض الماء إلى العصير لتجنب ذلك.
4. القهوة
تسبب القهوة الحموضة والحموضة عند الإفراط في تناولها. يمكن أن يؤدي إلى تفاقم حالة الأشخاص الذين يعانون بالفعل من تفاعل حمض الجزر. يزيد من مستويات الأحماض التي يمكن أن تؤدي إلى حرقة المعدة وثقل في المعدة
5. الكحول
الكحول مسؤول إلى حد كبير عن الحموضة المعوية. تحت تأثير الكحول ، تسترخي عضلاتنا وبالتالي يتحرك الحمض صعودًا في المريء مما يسبب الحموضة، حيث يؤدي استهلاك الكحول إلى الإصابة بسرطان المريء.
6. النعناع
يتسبب النعناع في تهيج بطانة المريء. لذلك من الأفضل تجنبه تمامًا.
7. الأطعمة الحارة
الأطعمة الغنية بالتوابل تزيد من حرقة المعدة لدى البشر، حيث تحتوي الأطعمة الحارة على مادة الكابسيسين ، مما يبطئ عملية الهضم في الأمعاء. ومن ثم فمن الأفضل تجنب الأطعمة الغنية بالتوابل.
الأطعمة التي تخفف من حرقة المعدة