تعد البسبوسة من الحلوى المفضلة للكثيرين، وقدمت الشيف غادة التلي طريقة عمل بسبوسة الحلواني أفضل من المحلات والمطاعم، و بأسهل الخطوات بالمنزل.


مقادير بسبوسة الحلواني 
3 كوب سميد
نصف معلفة صغيرة بيكينج باودر
1 كوب سكر
4 كوب حليب
ربع كوب جلوكوز أو شربات
2 كوب سكر
1 ونصف كوب ماء

طريقة تحضير بسبوسة الحلواني 
 
* على النار يرفع السكر والحليب والسمنة والجلوكوز
 
* ثم يرفعوا من على النار
 
* ثم يضاف السميد والبيكينج باودر
 
* وتترك لترتاح نصف ساعة
 
* ثم توضع في صينية بسبوسة
 
* تدخل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمده نصف ساعة
 
* ويضاف الشربات الساخن و هي ساخنة