قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الأرز بالمايونيز من مكونات بسيطة وغير مكلفة.    طريقة عمل سلطة الأرز


3 كوب أرز

كيلو فاصوليا خضراء

كيلو زيتون أسود

كيلو زيتون أخضر مقطع

5 جزر

3 طماطم

5 فلفل أخضر

2 علب تونة بالزيت

4 فصوص ثوم

1 بصل

½ علبة مايونيز
 
زيت زيتون بحسب الرغبة
 
4 كوب ماء
 
بقدونس للزينة
 
 
طريقة عمل سلطة الأرز :
 
1- اسكبي الماء في الإناء، أضيفي الأرز واتركيه حتى يغلي الماء.
 
2- في قدر أخرى أضيفي الماء وأضيفي فاصوليا و اسلقيها حتى تنضج.
 
3- اخلطي الأرز والفاصوليا في إناء.
 
4- ابرشي الثوم وقطّعي البصل وكل الخضار.
 
5- ضيفي الزيت والمايونيز.
 
6- ضيفي التونة والزيتون واخلطي  سلطة الأرز ثم زيني الطبق بالبقدونس.