تعد السوبيا من المشروبات الأساسية في شهر رمضان، لذا نقدم إليكِ طريقة عمل السوبيا في المنزل.

طريقة عمل بودرة السوبيا:

- 1/4 كوب سكر بودرة

- 8 ملاعق كبيرة لبن بودرة

- ربع كوب أرز مطحون

- لبن

- كوب جوز هند مبشور

- 2 كيس فانيليا

تخلط المكونات مع بعضها ويضاف على كل كيلو لبن 6 ملاعق من البودرة وبذلك يكون مشروب السوبيا جاهز للتقديم.

طريقة عمل السوبيا المطبوخة:

- كوب زبادي

-كوب أرز

-كوب لبن

-نصف كوب سكر

-ملح ليمون

-فانيليا

-قرفة ناعمة

- فستق مطحون

طريقة التحضير

-اضربي المقادير في الخلاط ويمكن اضافة النشا حسب الرغبة في السمك.

-صبي السوبيا في كأس التقديم وضعي على الوجه القرفة والفستق للتزيين وتكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل السوبيا السعودية:

- خبز أبيض

-3 ملاعق كبيرة من الشوفان

- تمر

-قرفة

-ماء ورد

-سكر

طريقة التحضير

- يتم تقطّيع الخبز .

- يضاف إليها الشوفان والتمر والقرفة ويضاف الماء.

-نترك المكونات منقوعة لمدة يوم كامل.

-يتم ضرب المكونات في الخلاط، ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ثم توضع في الكاسات.