المقادير:

_فراخ
_بانيه
_ بصل

-مشروم
_زنجبيل
_ملح
_فلفل
_بهارات
_باربكيو مجفف


طريقة تحضير اسكالوب فراخ البانية :

_ فى وعاء ضعي به قطع بصل صغيرة عليها بهارات وفلفل وملح وباريكيومجفف وزنجبيل وسكر  ثم ضعى الفراخ  ويخلط جيدا .

وعلى النار ضعى الطاسة يوضع بها معلقة سمنة ليتم تسحنيها يتم اضافة الفراخ حتى يتم لونها الى الأحمر وضيفي المشروم بعدها يتم اضافة كوب ماء او شوربة .

وتقدم ساخنة .

اتباع الفيديو لمعرفة التفاصيل ..